Ijzertekort zorgt voor traag metabolisme
Een gebrek aan ijzer zorgt ervoor dat ons metabolisme trager gaat werken.
Dit is te verklaren doordat ijzer helpt bij de productie van hemoglobine. Dit is het eiwit die zich in onze rode bloedcellen bevindt. Het zal zuurstof helpen transporteren naar de vitale organen en dan later naar alle organen.
Wanneer te weinig ijzer in het bloed aanwezig is, zullen minder rode bloedcellen worden aangemaakt. De rode bloedcellen worden ook minder actief en zullen op hun beurt, door het ijzertekort niet voldoende in staat zijn om zuurstof naar de verschillende organen te brengen.
Bloedarmoede
Bij een groot ijzertekort kan dat zelfs zorgen voor grote problemen zoals bloedarmoede.
Bij een ijzertekort zal er dus minder zuurstof naar de organen gebracht worden. De cellen van de organen zullen minder goed in staat zijn om hun belangrijkste metabolische processen te kunnen uitvoeren.
Wat ervoor zal zorgen dat het metabolisme trager gaat werken.
Nog een andere reden waarom het metabolisme trager gaat werken als gevolg van een tekort aan ijzer is bijvoorbeeld voor de synthese van DNA.
DNA staan bekend als de belangrijkste bouwstenen van al onze cellen in het lichaam. Deze hebben dus zeker het belangrijke mineraal nodig om voldoende nieuwe cellen te kunnen aanmaken.
Het gevolg van een tekort aan het mineraal is dus dat er minder nieuwe cellen worden aangemaakt. De activiteit van die cellen verminderd drastisch. Waardoor onze stofwisseling vertraagd.
Een ijzertekort kan heel gevaarlijk zijn wanneer het leidt tot bloedarmoede.
Voedingsmiddelen die ijzer bevatten
- Pompoenpitten
- Orgaanvlees
- Mosselen
- Kokkels
- Schelpen
- Octopus
- Oesters
- Zaden
- Peulvruchten
- Bladgroenten
Ook dienen we te letten niet al teveel koffie te drinken. Omdat een bepaalde stof in koffie, polyfenolen, ervoor kan zorgen dat we minder ijzer kunnen opnemen in ons lichaam.
Het is dus belangrijk dat we voldoende voeding met ijzer gaan eten. Ofwel kiezen voor een supplement met ijzer indien nodig.
Metabolisme Verhogen 